Bébés Permies

À la ferme Fiat, nous avons choisi d'appliquer les principes de la permaculture. Tout a commencé lorsque des mamans catholiques, engagées politiquement, soucieuses de l'environnement et toujours avides d'apprendre, qui débutaient ou rêvaient de créer leur propre ferme, m'ont parlé d'une méthode qui avait suscité leur intérêt. Deux ans plus tard, nous nous considérons encore comme des novices en permaculture, mais nous avons pensé partager avec vous ce que nous avons appris et ce que nous aimons dans cette approche, ainsi que les raisons qui nous ont poussées à suivre cette voie.

Quelques notions de base et les raisons d'être de la permaculture

9 mars 2026

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Nous avons emménagé ici en mars 2016 et, en juin, nous avons eu nos premiers animaux : deux chatons, un lapin et deux chèvres. Un jour, une amie m’a demandé si je connaissais la permaculture. Je n’en avais jamais entendu parler. Elle m’a expliqué quelques notions qui m’ont paru intéressantes. Je me souviens avoir entendu des choses comme « reproduire des écosystèmes » et « faire travailler ensemble les différents éléments de la ferme ». Elle m'a parlé d'un type sur YouTube, Justin Rhodes, alors je suis rentrée et j'ai regardé ses vidéos. Rhodes était divertissant et encourageant. Il donnait l'impression que l'agriculture était facile, même avec quatre enfants. On a décidé de construire un poulailler mobile en forme de A, inspiré d'un de ses modèles (celui qui a inspiré notre logo !), et d'acheter des poules pondeuses. Deux semaines plus tard, une autre amie a évoqué la permaculture. J'ai continué à écouter. Nic et moi avons commencé à regarder des vidéos ensemble. On s'est rendu compte que l'entrepreneur devenu agriculteur chez qui Nic avait fait son apprentissage de charpentier pratiquait aussi les principes de la permaculture. On a regardé d'autres vidéos. On a découvert Joel Salatin, un homme qui se décrit comme « un agriculteur chrétien, libertarien, écologiste, capitaliste et un peu fou ». En août, on a acheté 200 poussins de Cornouailles, qu'on a élevés avec succès en les faisant paître comme Salatin l'enseigne (100 dans un enclos de 3 x 3,6 m, déplacés chaque jour sur de l'herbe fraîche). Bien qu'on n'ait aucune expérience en agriculture, chaque fois qu'on essayait quelque chose qu'on apprenait d'un autre permaculteur, ça marchait. La permaculture me semblait naturelle. En décembre, Nic s'est inscrit au cours en ligne de conception en permaculture de Geoff Lawton. Il a passé les neuf mois suivants à regarder quotidiennement des heures de vidéos de cours en ligne.

Photo de tracteur à poulet

Reproduire les plans de la nature

Bill Mollison, le père de la permaculture, a défini cette approche de l'agriculture comme « la conception et le maintien conscients de systèmes agricoles productifs qui possèdent la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels ».

Nous avons compris que la permaculture consiste essentiellement à observer la nature et à la reproduire. C'est simple, intuitif et économe en énergie. Les coûts de démarrage sont faibles. Mais surtout, nos expériences en permaculture nous ont révélé la vérité, la bonté et la beauté de cette méthode.

Bienveillance et partage

Trois principes fondamentaux constituent le socle de la permaculture : la préservation de la terre, le respect des personnes et le partage équitable. Ces principes représentent l’éthique de la permaculture. Ils ont trouvé un écho profond en nous. Dès l’instant où nous avons ressenti cet appel, notre vision pour la Ferme Fiat était d’en faire « un lieu de repos et de refuge, un lieu de ressourcement physique et spirituel ». Notre rêve est de prendre soin de la terre et des êtres humains, et nous avons toujours eu la conviction que tout ce qui nous est confié est fait pour être partagé.

Prendre soin de la Terre, c'est recevoir au centuple. Non seulement elle est d'une beauté spectaculaire, mais elle nourrit et guérit. Elle réconforte les âmes fatiguées. Depuis le début de cette démarche, nous comprenons de mieux en mieux l'interconnexion de tous les éléments (petits et grands). On ne peut séparer ni isoler aucune partie du tout – du moins, pas sans conséquences. Prendre soin de la Terre, c'est prendre soin des autres. Prendre soin des autres, c'est aussi prendre soin de la Terre. Prendre soin de la Terre nous permet de continuer à prendre soin des autres.

Quand on prend soin de la terre et des gens, quelque chose de magique se produit : l'abondance ! Peut-être est-ce parce que lorsque les besoins fondamentaux des gens sont pleinement satisfaits (tous les besoins : nourriture, logement, sécurité, sentiment d'appartenance, respect, épanouissement personnel), la peur du manque disparaît. Lorsque les personnes épuisées sont nourries, elles peuvent enfin se reposer. Le repos leur permet de guérir. La guérison fait naître en elles une nouvelle vie. Leurs cœurs débordent. L'abondance ! Trop pour une seule personne ! Impossible de garder cette abondance pour soi sans la gaspiller. Elle doit être partagée. Ainsi, le troisième principe de la permaculture est la juste part, ou la redistribution des surplus.

Nous sommes tellement enthousiastes à l'idée d'explorer les possibilités de la permaculture !